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年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么(me)功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可(kě)以用(yòng)于(yú)治疗高(gāo)血压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预(yù)防心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效是(shì)可以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也有(yǒu)一定的(de)作用(yòng)，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保健增(zēng)强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他疾病也(yě)需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医(yī)生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多(duō)脂(zhī)鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼(yú)肝(gān)油的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳(shàn)食(shí)指南建议一般(bān)成年人每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般是从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主(zhǔ)要的(de)营养(yǎng)特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过(guò)服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重(zhòng)金属的问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物(wù)类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī)级(jí)，以(yǐ)植(zhí)物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神(shén)经元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可(kě)以提高青(qīng)少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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