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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区,所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

  虽然它们是(shì)淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡(dàn)水环境,还能在海(hǎi)水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后,它(tā)们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此(cǐ),很多(duō)刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处,比(bǐ)如我(wǒ)国的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都(dōu)有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴(bā)伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部(bù)高(gāo),向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前(qián)缘较距(jù)吻端(duān)为近(jìn)。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向后伸三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿(shēn)到(dào)鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不摄食,入东平(píng)湖(hú)后,又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海(hǎi)。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名特优鱼(yú)类,脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ);在(zài)肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng),含有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸(suān),尤其(qí)含有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右,雌大雄小,体(tǐ)形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记载:“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵(luǎn),形成渔(yú)汛,产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京到南(nán)通的水道,通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

  江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸(àn),是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途(tú)上百(bǎi)里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量在长江下(xià)游各县市中雄(xióng)居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船竞发(fā),渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来临时,大(dà)街小巷,只三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿要叫卖(mài)的人(rén)一招引,围者如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不(bù)亦(yì)乐(lè)乎。

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