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白(bái)芝(zhī)麻能够养(yǎng)头发(fā)吗

　　白芝(zhī)麻是能(néng)够养头发的。

　　吃白芝麻对头发通(tōng)常是有必定优点(diǎn)的(de)，平(píng)常能(néng)够适量吃(chī)。

　　白芝麻是(shì)芝麻的一种，含(hán)有脂肪、蛋白质、卵(luǎn)磷脂等(děng)养(yǎng)分(fēn)物质(zhì)，适量吃(chī)能够(gòu)弥补头发成长所(suǒ)需的养(yǎng)分。白芝麻可入肝、肾经(jīng)，具有利(lì)肝肾、祛风润肠(cháng)的成效，关于缓解(jiě)肝肾(shèn)精血(xuè)缺少引(yǐn)起的须(xū)发(fā)早白、掉发有必定的效果。

　　白芝麻中含有必定的油脂，具有润肠通便(biàn)的效果，可辅佐(zuǒ)防(fáng)治晚年血亏削减引起的大便燥(zào)结。主张腹泻者、缓慢肠炎者(zhě)防(fáng)止(zhǐ)食用白芝麻，避免导(dǎo)致病况加剧(jù)。

　　此(cǐ)外，尽管白芝(zhī)麻适量食用(yòng)能够起(qǐ)到护发(fā)的效果(guǒ)，可是过量(liàng)食用(yòng)，可(kě)能会导(dǎo)致内分泌紊乱，使头(tóu)发的(de)发质下降。

怎样(yàng)挑白(bái)芝麻好吃又香(xiāng)又甜的

　　1、看色(sè)彩(cǎi)。

　　天然老练的白芝(zhī)麻(má)，色(sè)彩(cǎi)多(duō)为(wèi)白黄色，并不是特(tè)别的白，而通过(guò)漂白处理之(zhī)后的白芝麻就会(huì)变得特别皎白。

　　2、看(kàn)芝(zhī)麻的(de)丰(fēng)满(mǎn)度。

　　随机选(xuǎn)择几粒(lì)芝麻调查(chá)，看芝麻的丰满度，优质(zhì)的(de)白芝麻十分丰满，形状为虫卵(luǎn)状，且(qiě)两端大小不(bù)一，一头(tóu)为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝(zhī)麻(má)闻(wén)起(qǐ)来有芝麻特(tè)有的(de)香顶的速度越来越顶的速度越来越快越叫的原因快越叫的原因味(wèi)，但(dàn)这种(zhǒng)香味(wèi)不是香油的滋(zī)味(wèi)，而是一种淡淡的幽香。

怎么选择白(bái)芝麻(má)的办法

　　选(xuǎn)择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断口的芝麻，看断口的部分的(de)色彩，假如断(duàn)口部分是(shì)黑色(sè)，那就(jiù)阐明(míng)是染色的;假如断口(kǒu)部分是白(bái)色，那就阐明这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或纸巾辨真伪(wěi)，在湿纸巾(jīn)上搓弄(nòng)不掉色(sè)的是真货，不然可(kě)能是(shì)假(jiǎ)货(huò)。

　　 　　3、品味滋味：真实的芝麻吃起(qǐ)来(lái)不苦(kǔ)，反而有点细微的甜(tián)感，有芝麻香(xiāng)味(wèi)，不会有任(rèn)何异(yì)味;而染色的芝麻有(yǒu)种古怪的机油(yóu)味(wèi)，或者说有(yǒu)除了芝(zhī)麻香味(wèi)之外的.不正常(cháng)的滋味，并且发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝(zhī)麻(má)味甘、性平，入肝、肾、肺、脾(pí)经。

　　 　　有补血明(míng)目、祛风润(rùn)肠(cháng)、生津通乳、益(yì)肝养(yǎng)发、强(qiáng)身(shēn)体，抗衰老(lǎo)之(zhī)成(chéng)效。

　　 　　可用于(yú)医治(zhì)身体虚弱、头晕耳(ěr)鸣、高(gāo)血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液缺少、大便(biàn)燥(zào)结、乳少(shǎo)、尿血(xuè)等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合(hé)妇女(nǚ)产后乳汁缺少者食用;适合身体虚(xū)弱、贫血、高脂血症(zhèng)、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以(yǐ)及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适(shì)合糖尿病、血(xuè)小板削减(jiǎn)性紫瘴(zhàng)、缓慢神经炎、末(mò)梢(shāo)神经麻木、痔(zhì)疮以及出血性本(běn)质者(zhě)食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便(biàn)溏腹泻者忌食;依(yī)据前(qián)人(rén)经历(lì)，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克(kè)

　　白芝麻的(de)制(zhì)造(zào)辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻(má)可榨制香油(yóu)(麻油)，供食用(yòng)或制糕点;种子(zi)去(qù)皮(pí)称麻仁，烹饪上多用作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬的(de)膜(mó)，把(bǎ)它碾碎才能使人体吸收到养分，所以整粒(lì)的芝(zhī)麻应加工(gōng)后再吃(chī);

　　 　　3. 炒制时千万不(bù)要炒糊。

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