距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人道主义危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键(jiàn)材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料(liào)问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息(xī)在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可以(yǐ)使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产线的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额(é)花费还是其(qí)为什么梅西的人缘远比c罗好次(cì)，配方的更改可能带(dài)来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明(míng)确(què)标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的风(fēng)险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个(gè)月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际(jì)“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发(fā)地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队(duì)之(zhī)间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖(lài)生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大(dà)可(kě)乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了(le)不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近(为什么梅西的人缘远比c罗好jìn)期(qī)白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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