生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸(xián)的呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子(zi)的(de)成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样(yàng)选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的(de)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日常(cháng)日(rì)子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜没带罩子让捏了一节课感受，能够生(shēng)吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步(bù)养分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也(yě)或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化(huà)肥的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办(bàn)法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生(shēng)菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片较大(dà)的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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