乔布斯为什么把苹果给库克-橘子百科-橘子都知道

乔布斯为什么把苹果给库克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又好(hǎo)，挑苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹(píng)乔布斯为什么把苹果给库克果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性(xìng)食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰(huī)分(fēn)在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的环境下(xià)因(yīn)光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带(dài)有麻点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年(nián)人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的(de)；若是(shì)呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差。