可以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足(zú)够(九龙司是哪里？gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部(bù)分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。