榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些