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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效都(dōu)远(yuǎn)高(gāo)于(yú)现在的葡(pú)萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感>

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和色素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意(yì)义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和(hé)保存日期完全(quán)不同的，我们(men)一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适(shì)当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均(jūn)或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的(de)猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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