意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家吗

什么是人员类型 人员类型有哪些　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(什么是人员类型 人员类型有哪些jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入什么是人员类型 人员类型有哪些红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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