怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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