大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造(zào)离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一(yī)斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气(qì)在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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