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　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出(chū)要说明的(de)问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同的(de)酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花(huā)朵颜色的物(wù)质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反(fǎn)应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回答(dá)，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花(huā)以(yǐ)外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡(hú)人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的(de)物质基础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧(cè)面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用

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