冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么样(yàng)的(de)比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制细菌(jūn)等微(wēi)生物的(de)滋(zī)生(shēng),建议冷藏(cáng)之(zhī)前先把(bǎ)预储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步(bù)骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜(yán)色(sè)，冬枣不是全青(qīng)的，也(yě)不是全红(hóng)的，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之(zhī)间没有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻(qīng)松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果不让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里面是不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)到最里面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的(de)，摸(mō)起来(lái)一点都不坑(kēng)坑(kēng)洼(wā)洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就(jiù)会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失一些(xiē)水(shuǐ)分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味(wèi)道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季(jì)节才(cái)是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提(tí)前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议(yì)大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去也(yě)很新鲜，但(dàn)实际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就(jiù)详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的(de)时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次(cì)去买冬枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青色，也(yě)不是完(wán)全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完(wán)全是红(hóng)色(sè)，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不(bù)要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的(de)，它含有汁液很(hěn)多，重量上就(jiù)比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃(chī)的干(gàn)的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉(ròu)还(hái)是(shì)很香(xiāng)。

　　但红楼梦多少字冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不(bù)好吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝(cháng)一(yī)下，很多摊位都是同意去(qù)尝(cháng)的(de)，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是(shì)用糖水泡过的，红楼梦多少字它的甜味渗透不了最里面去，而自(zì)然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿(ná)一个(gè)冬枣(zǎo)起(qǐ)来，它(tā)的(de)表皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点(diǎn)就(jiù)是在挑选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几点啦(la)，按照(zhào)以上几个方法去选择，大概(gài)率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣(zǎo)是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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