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新鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝的(de)。

  松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力,因为松茸含有人体所(suǒ)需的(de)各(gè)种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多(duō)营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中(zhōng),饮用(yòng)松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

  松茸是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑菇(gū),松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很(hěn)好地被人(rén)体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸(rōng)的菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救存(cún)放(fàng)方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材(cái),完(wán)全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进(jìn)行保存,但一(yī)定(dìng)不能密封(fēng)和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间(jiān),松茸(rōng)可以放进干的地方,这样更(gèng)容(róng)易(yì)隔离其(qí)它食材(cái)的影响,对松茸更(gèng)好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的(de)食物(wù)可以保存更长的(de)时(shí)间,口感变化也不会(huì)很大,所(suǒ)以完全可以将松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然后晒干储(chǔ)存,这(zhè)样只要不受潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食用时时用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最(zuì)主要的(de)就是香气(qì)肯定(dìng)有(yǒu)所(suǒ)流失,但营养(yǎng)还是极其(qí)丰(fēng)富的。

  3、冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng),放进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途运输。

新(xīn)鲜的松茸有(yǒu)哪些美(měi)味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可(kě)食(shí)用(yòng)。

  也(yě)可按自(zì)己(jǐ)喜欢的方式调汁或(huò)使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁(zhī),即可调制出自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干(gàn),切片,使用铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥油(yóu),放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤,烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时,即(jí)可使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加入(rù)少许味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松茸切片(piàn)后,放(fàng)入加热后(hòu)的(de)黄油(yóu)中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条(tiáo)件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度(dù)之间,在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大(dà)约能保存(cún)3天左右(yòu);而在东北(běi)地区(qū),则可以保(bǎo)存(cún)大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来(lái),放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松(sōng)茸的菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左(zuǒ)右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松(sōng)茸,那(菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救nà)只能分散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之(zhī)类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一(yī)周左右的时(shí)间,如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸保存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容(róng)器(qì)里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就(jiù)可以做菜了。

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