薯类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块(kuài)根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和(hé)总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块(kuài)根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名)多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根(gēn)出芽(yá)的特(tè)性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìng)的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名)饮料。

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