榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质的(de)情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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