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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质(zhì)。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要(yào)到合(hé)格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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