葡萄酒(jiǔ)年份(fèn)介绍？葡萄酒(jiǔ)标签中的年份指的(de)是(shì)酿造该葡萄酒的葡(pú)萄的收成年份的。

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葡(pú)萄酒是用脚(jiǎo)踩(cǎi)的(de)吗

　　葡萄酒不(bù)是(shì)用脚踩的。

　　都不是,实际上(shàng)葡萄酒是用脚踩出(chū)来(lái)的。可(kě)能你会觉得很恶心,但(dàn)事实上(shàng)葡萄酒的卫(wèi)生问题还是(shì)很有保证(zhèng)的。

　　刚(gāng)开始做葡萄(táo)酒时机器(qì)没有这么多,只(zhǐ)能(néng)用脚踩。现在则是因为脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄能够(gòu)保留葡萄酒最纯正的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡(pú)萄的时(shí)候,不(bù)可以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以脚踩葡(pú)萄也(yě)就(jiù)顺理成章了。

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　　1、葡萄酒标签(qiān)中的年份(fèn)指的是酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄的(de)收成年份。

　　2、比如(rú)葡萄酒年份(fèn)为1998，即(jí)代表着该(gāi)葡萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造(zào)出(chū)来的。

　　3、很多国(guó)家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的(de)葡萄(táo)的品质不一样，看葡萄的采摘年(nián)份，你(nǐ)就知道那一年的酒好不好。

　　4、在(zài)酒的标签(qiān)上标明(míng)它的身份至(zhì)少有(yǒu)两个(gè)原因。

　　5、一方(fāng)面是证明这个酒(jiǔ)的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是(shì)陈(chén)年的酒；

　　6、另一方面(miàn)是说明葡萄收获的年份，一般来说(shuō)葡萄园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不(bù)同的，所产葡萄酒的质量水平也(yě)有(yǒu)很大的差异，在(zài)酒瓶上标(biāo)明年份，可给消费者在去(qù)掉瓶塞前就能获得(dé)酒(jiǔ)的质量信息。

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