意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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