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芒果是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的(de)生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国际闻(wén)名热带生果之一，但芒果不是热性(xìng)生果(guǒ)。芒果(guǒ)在中医看来性凉，味(wèi)甘、酸，无毒(dú)，具有(yǒu)清热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕等功能(néng)。适(shì)量进食芒果(guǒ)是不会上火的，但也不宜许多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别的还(hái)含有(yǒu)糖、蛋(dàn)白质、粗纤维(wéi)等养分成分，有(yǒu)“热带(dài)生果之王(wáng)”的美(měi)称。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分(fēn)价值很高，但不宜进食过量(liàng)。部(bù)分人(rén)对芒(máng)果(guǒ)过敏，进食后或许呈现厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤(fū)瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等。对(duì)芒果过敏(mǐn)者禁(jìn)食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于(yú)凉性(xìng)的生(shēng)果，日常可适量进食，腹泻时应暂停进食芒(máng)果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能(néng)选择。

　　芒果的(de)果皮中含有多(duō)酚氧(yǎng)化酶(méi)，当芒果在运(yùn)送时(shí)遭到揉捏或许贮存时经过(guò)了冷(lěng)冻，多(duō)酚(fēn)氧(yǎng)化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱们要选择摸(mō)起(qǐ)来表皮润滑(huá)的(de)，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些(xiē)摸起(qǐ)来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果，是现已十分老练的，乃至或(huò)许放良久(jiǔ)得(dé)了，或许过(guò)一两(liǎng)天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟(shú)，也不太好吃。

　　所以咱们要选(xuǎn)择软硬适中(zhōng)，有(yǒu)弹性(xìng)的，既经放(fàng)又(yòu)能够随(suí)时食用，还比较甜美(měi)。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　看(kàn)一看芒果的(de)果蒂，最好选择(zé)有小尾巴的，由于有这样凸(tū)出来的果(guǒ)蒂，它的果肉会比较(jiào)鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果(guǒ)果蒂(dì)凹进去的，吃(chī)起来(lái)口感就没有那么(me)好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果(guǒ)型偏长的芒果的果(guǒ)核(hé)会比较(jiào)小(xiǎo)，这(zhè)样果肉(ròu)也比较多。

　　而(ér)果形短粗(cū)的芒果，它的果核会比较大，所以咱们(men)在选择(zé)时，尽量选择形状偏长(zhǎng)一(yī)些(xiē)的(de)芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要选择巨细适中的，太小的果肉(ròu)比较少，而太大的吃起来果肉没有(yǒu)那么甜。

　　所以在选择时(shí)，尽量选择巨(jù)细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分甜美(měi)的(de)生(shēng)果，香味(wèi)也是特别的浓(nóng)郁，而好的芒果一般闻起来都会有一(yī)股浓郁(yù)的芒果香气(qì)，让人闻(wén)着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来不(bù)甜(tián)美，吃起来口感也(yě)欠好。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择(zé)芒果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆(yuán)润的(de)，相同大的芒果，选手感(gǎn)重的。

　　这(zhè)样的芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第(dì)一种(zhǒng)，看巨细在许多人的传统印(yìn)象(xiàng)中，选择(zé)生果是越大(dà)越好的，看着就(jiù)十(shí)分诱人过(guò)瘾，但其实选择的芒果(guǒ)最好选择巨细(xì)适中(zhōng)的，由于体型太小果肉不多，而体(tǐ)型太大(dà)滋味又(yòu)没有那么甜(tián)美，所以一(yī)般适(shì)中的就很(hěn)好吃。

　　第二(èr)种，看色彩(cǎi)其实芒果也分许(xǔ)多种(zhǒng)类，但青芒的色(sè)彩就很难区分(fēn)，除了青芒(máng)以外，我们(men)常见的黄色芒果就能(néng)看出不同，一般(bān)人都会选择色彩比较鲜(xiān)亮的芒果，但其(qí)实色(sè)彩比较暗黄的芒果滋味(wèi)会(huì)愈(yù)加(jiā)甜美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬其(qí)实芒果(guǒ)算(suàn)是一种不耐贮(zhù)存的(de)生果(guǒ)，假如(rú)我们一般在(zài)选择的芒果的时分(fēn)最好(hǎo)不必选(xuǎn)太软的(de)，否(fǒu)则买回家放一两天就会烂掉，最好便是选(xuǎn)择(zé)软硬(yìng)适(shì)中的芒果，口感既新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果(guǒ)除了要看之外，也要拿在手(shǒu)里衡量一(yī)下，假如是(shì)相同巨细的(de)芒果一定要(yào)选重(zhòng)的买，重的芒果阐(chǎn)明(míng)它的水分愈加足够(gòu)，分量轻的就阐明时刻放(fàng)得比较长(zhǎng)了。

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