怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉(ròu)的橘(jú)黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非(fēi)常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸，如果比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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