怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等(树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来(lái)判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏(niē)得(dé)动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上(shàng树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格(gé)适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互(hù)相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队(duì)三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的(de)树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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