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玉米(mǐ)能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保(bǎo)存营养(yǎng)物质(zhì)不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量(liàng)较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的(de)玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及(jí)农药残留清(qīng)洗洁净，一(yī)般状况下(xià)高温烹煮，可(kě)在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的玉(yù)米(mǐ)，都是(shì)一种(zhǒng)特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多(duō)，吃(chī)起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃(chī)起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完(wán)好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉(yù)米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事感都(dōu)不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够用在(zài)购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了(le)玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们(men)挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗(kē)粒(lì)大多是(shì)一(yī)般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉(yù)米，你(nǐ)最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干(gàn)的而且(qiě)不感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑色(sè)的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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