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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的(de)种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗有兰花(huā)香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能(néng)够(gòu)清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中国特(tè)色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回，就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不(bù)要超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡(pào)数的(de)添加恰当增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiān秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗g)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺术(shù)享受

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