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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的(de)一(yī)种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃一(yī)些西(xī)葫(hú)芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质，能够起到一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及(jí)腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果(40kg是多少斤guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要(yào)差(chà)很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)40kg是多少斤起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，40kg是多少斤其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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