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　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么好处(chù)？)第(dì)一(yī)部分(fēn)：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花(huā)青素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的(de)决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除(chú)了(le)红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说(shuō)明花青素的作(zuò)用

花儿为什(shén)么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液(yè)里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱反应(yīng)中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着(zhe)具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是(shì)胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的(de)色素，就被称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强指出胡(hú)萝卜(bo)素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色的物质(zhì)基(jī)础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花的(de)物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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