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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是归于(yú)什(shén)么茶

  n是正极还是负极,L是正极还是负极凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类(lèi)之(zhī)一(yī),归(guī)归于乌龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类,

  产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū),冲泡之后有(yǒu)兰花香气,滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶(chá)具,不只能够清洗茶杯(bēi),还能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡(pào),水量在七八分左右,三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办法

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)一(yī)种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以当地的(de)一n是正极还是负极,L是正极还是负极座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)(原茶)或金(jīn)黄(精制(zhì)茶(chá))、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色,那(nà)么怎么(me)冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具(jù):引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和(hé)风(fēng)箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都能够),以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝茶就十分(fēn)重视水(shuǐ)质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

  一般(bān)来说,无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先(xiān)把水(shuǐ)烧(shāo)开,然后放凉一点。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量多试几回,就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然(rán)后在余温散尽前,投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可,不宜过多(duō)。

  之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程(chéng)中,水杯招引了(le)开(kāi)水的热量,导致水温不(bù)行泡茶(chá)不(bù)香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春(chūn)风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。

  一般不(bù)n是正极还是负极,L是正极还是负极要超越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶(chá)杯里,可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受(shòu)

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