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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释示还没有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的(de)，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会变味(wèi)。

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