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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人chá)，是我国茶(chá)树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色(sè)的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则(zé)放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进量多(duō)试几回，就(jiù)能把握(wò)自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前(qián)，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶水顺次巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可(kě)视(shì)泡(pào)数的(de)添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点(diǎn)一点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦(kǔ)不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受(shòu)

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