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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于乌柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。<柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹/p>

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具(jù)有中(zhōng)国特(tè)色(sè)的茶(chá)，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具(jù)，然后(hòu)在(zài)余温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单(dān)枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受

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