新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的(de)重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其他(tā)污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择(zé初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程)质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不(bù)及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人(rén)自我(wǒ)防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚(gǔn)后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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