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含(hán)盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或(huò)铵根(gēn)无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶(ró无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋ng)液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多(duō)离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和组成的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有一特(tè)定的(de)关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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