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人参(cān)果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放在(zài)冰箱里(lǐ)保存(cún)。人参(cān)果(guǒ)要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服的温(wēn)度(dù)不利于(yú)细(xì)菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓人(rén)参果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大(dà)约在一个(gè)月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果(guǒ)的果(guǒ)形都像个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其(qí)实(shí)并不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正的人参(cān)果其形状很(hěn)像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参果看到(dào)的是(shì)一些奇形(xíng)怪状(zhuàng)的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参(cān)果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟(shú)的人(rén)参果，那么(me)其表皮应当(dāng)是(shì)呈金黄色的(de)，当然很(hěn)多成熟的(de)人参果还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹(wén)。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据人参(cān)果所呈现(xiàn)的色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在(zài)手里的人(rén)参果，其色泽非常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分(fēn)的光滑(huá)，摸起来没有什(shén)么干瘪(biě)、褶皱的话，这类(lèi)型的人(rén)参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根据(jù)我们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同时(shí)脂(zhī)肪(fáng)含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很高的(de)一种水果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起来也是(shì)清香美味，脆嫩多(duō)汁，因此(cǐ)受(shòu)到不少(shǎo)朋(péng)友的(de)喜欢(huān)。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说(shuō)人(rén)参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人(rén)参果里，大致可以(yǐ)分为两种形(xíng)状，一种是(shì)圆形的，还有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏(piān)白色或者白紫色，果肉(ròu)中水分含量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)比较淡，甚至还会(huì)有股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因此没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)看下形状，优选圆形(xíng)的人参果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的(de)人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人(rén)参果，表皮为金黄(huáng)色，看上(shàng)去也比较光滑，上(shàng)面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样(yàng)的人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人参(cān)果表(biǎo)皮看上去没有光泽感，比较(jiào)黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明(míng)已经熟(shú)过(guò)了(le)，或者放很(hěn)久了，口感(gǎn)通常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的(de)重量

　　挑人(rén)参果(guǒ)的(de)时(shí)候，五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服我(wǒ)们还需(xū)要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头(tóu)差(chà)不多大小的人参果(guǒ)，可以放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说明果实(shí)里(lǐ)面(miàn)的水分充(chōng)足(zú)，状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的(de)，说明放很久(jiǔ)了，果(guǒ)实中(zhōng)的水分已经流失得(dé)差不多了(le)，既不新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量，优(yōu)选(xuǎn)掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来汁(zhī)水也(yě)会(huì)更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)人(rén)参果，闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)淡(dàn)淡的(de)果香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻(wén)不(bù)出(chū)气味，或者闻起来有(yǒu)一股腐败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人参果(guǒ)就(jiù)不要买了(le)。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得闻下(xià)气味，优选闻(wén)起来有自然(rán)果(guǒ)香(xiāng)味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记得(dé)“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮(pí)、重量和气味这(zhè)四个方(fāng)面(miàn)，来挑选人参果，优(yōu)选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果，这样的(de)人参果通(tōng)常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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