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桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一的人口食用行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十(shí行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海了。

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