大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但(dàn)保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气(zhe)不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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