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  榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜,买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜,软糯的(de)榴莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí):

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

  因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大,方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的软硬程度(dù),若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟,这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān),而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了,果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓,关(guān)节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生(shēng),这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le),这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲,通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi),是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了,说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì),吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo):将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来,注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn),说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜,榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王,吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素,可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时候,不会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧(qiǎo)和(hé)方法的,那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多,而且榴(liú)莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色:最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的,这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了,要是(shì)选择绿色(sè)的,这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟,不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le);

   也可(kě)以捏刺来判断!选两根相(xiāng)邻的(de)尖蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(jiān)刺,用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满,皮也(yě)比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng):如果榴(liú)莲(lián)熟了的话,就会出现开裂,在选择的时候需要注意,裂(liè)口也不(bù)能太大,开(kāi)裂太大的话,很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道,这个就最(zuì)好不要(yào)购买,很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟(shú)度好的榴莲,才能又(yòu)甜又糯;如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián),它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么(me)样,通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn),成熟度也比较好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实,根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动,就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè),也能识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般(bān)来说,体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳(ké)的颜(yán)色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色,如果青色比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看(kàn)开裂度(dù)

   很(hěn)多(duō)人认为,自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法(fǎ),则要注意(yì)辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián),都(dōu)会比较不错(cuò),不一定非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的,那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的,也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的,因为如(rú)果果实早已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲,那最好回到家后尽快(kuài)享用,不要再长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一个聪(cōng)明(míng)的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中,正是(shì)香甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的(de)多少,如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意,就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有声音,则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果壳,这(zhè)样的榴莲,就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外观,黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià),如(rú)果手感有弹性(xìng),两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有弹性就说明皮薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo),这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就是熟过(guò)头了,这(zhè)种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时(shí),要去(qù)除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右,同(tóng)时,最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢(ne),可以拿出(chū)来,解冻(dòng)后吃蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(chī),和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别(bié)有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这(zhè)样想什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自(zì)然裂开口(kǒu)的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲,都是没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的(de)。

  可以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口,当(dāng)然如果等不及(jí)品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲(lián))首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块儿,这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér),然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺)

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