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七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管(gu七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米ǎn)是(shì)牛的什(shén)么(me)部位图片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质(zhì)，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很(hěn)高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发(fā)制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。