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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是一(yī)种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的(de)维生素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜(tián)），饱满(mǎn)而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪(华大基因是国企吗biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝(zhī)且残留(liú)叶子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么(me)味道，太小肯定(dìng)是(shì)华大基因是国企吗没长成熟，所(suǒ)以大小要适中(zhōng)。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进(jìn)去的(de)。

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