烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将新鲜(xiān)的(de)苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的(de)分子量变少，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之(zhī)增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑安神(shén)、降血压(yā)、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在摄(shè)入(rù)这(zhè)种香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅(jǐn)能益(yì)气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还能让身体消化(huà)吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡(héng)，故(爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语gù)能防(fáng)治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)含的多酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会(huì)大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除体内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊物质，具(jù)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语有止泻(xiè)和(hé)通便的双重(zhòng)作(zuò)用(yòng)。而烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后，其中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白开水，放一(yī)点(diǎn)盐(yán)和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色(sè))将切好的薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果(guǒ)片(piàn)要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放(fàng)入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下(xià)管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个(gè)一(yī)起烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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