大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区(qū)分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买公(gōng)的比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的(de)。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用(yòng)。

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