榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不(bù)小心买到(dào)不成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算n)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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