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干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您(nín)调(diào)查(chá)干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建(jiàn)议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(gu金允智致命之旅演的谁ò)加工的优质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而(ér)残(cán)次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一(yī)金允智致命之旅演的谁定有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到杂质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后变(biàn)为(wèi)绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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