红(hóng)薯的块(kuài)根里含有许(xǔ)多淀粉，因(yīn)为淀粉是没有甜味的，它(tā)有(yǒu)必要(yào)通(tōng)过淀粉酶(méi)的效果才干转变成(chéng)糖(táng)，在(zài)红薯的成长期(qī)间，温(wēn)度比较(jiào)高(gāo)，红薯只堆集淀粉，糖(táng)分(fēn)很少，因为水分较(jiào)多(duō)，所以新收成的(de)红(hóng)薯甜(tián)味较淡。下面便(biàn)是小(xiǎo)编给我们带来(lái)支付宝蚂蚁(yǐ)庄园2023年2月15日每日一题的答(dá)案。

支付(fù)宝2023年蚂蚁庄园2月15日(rì)每日一题答案

今(jīn)天(tiān)答题：为什么红薯通常会越放越甜？

A、淀(diàn)粉(fěn)转化为(wèi)糖

B、糖转化(huà)为淀粉(fěn)

正确答案：A、淀粉(fěn)转化为糖(táng)

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