可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长(zhǎng)，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他(tā)部分(fēn)熟得快(kuài)，而(éwwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语r)粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子(zi)既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。