新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在(zài)一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家(jiā)的(de)历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤<聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗/p>

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗配合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一(yī)般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全(quán)身反(fǎn)应严(yán)重(zhòng)者，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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