切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可(kě)以的(de)。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的(de)是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要(yào)特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很(hěn)多(duō)，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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