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一个男人出轨了还爱自己的老婆吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些(xiē)什么内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热门行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来，在(zài)国际人(rén)才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世(shì)博会和越来(lái)越多的国际大(dà)型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将(jiāng)成(chéng)为(wèi)职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人员在(zài)中国(guó)十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界(jiè)已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业(yè)在(zài)不断扩充，对人才的需求也(yě)不断增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面(miàn)发展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性(xìng)专门(mén)人才(cái)。

　　要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本(běn)管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基层管理及(jí)餐(cān)饮、客房(fáng)服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培(péi)训，一个男人出轨了还爱自己的老婆吗学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实(shí)训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学(xué)、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服(fú)务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的(de)实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在(zài)全球(qiú)范围内都(dōu)需(xū)求(qiú)量很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业(yè)及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营运研究占(zhàn)比非常大(dà)，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到食品相关的科(kē)学(xué)、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业，在日常生活(huó)中也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身(shēn)扮演侍(shì)应生和(hé)厨师的(de)角色(sè)，学(xué)习服务客(kè)人的各(gè)种不同的(de)角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也(yě)要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划也都是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业(yè)相关(guān)的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对(duì)来说已经算是最(zuì)基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要(yào)比(bǐ)较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西(xī)，并且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总(zǒng)体来(lái)说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太(tài)注重实践操(cāo)作方(fāng)面(miàn)，主要(yào)学习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店业的未(wèi)来(lái)发展、餐饮业(yè)的运营方式和财务(wù)管理(lǐ)等(děng)等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学(xué)习(xí)的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店(diàn)的(de)高层(céng)管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略(lüè)发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个(gè)方向就(jiù)是注重操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中西餐如何(hé)正确服务客(kè)人等(děng)，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实践为主的学(xué)习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的(de)运(yùn)营高层基本都(dōu)是从基层(céng)部门干出来的(de)，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学(xué)习(xí)理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个(gè)操(cāo)作性非常强的行(xíng)业，光(guāng)有理论是远远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每(měi)个(gè)职位的工作(zuò)流程(chéng)和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验比学历重要，学习能(néng)一个男人出轨了还爱自己的老婆吗力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店行(xíng)业，从技能学(xué)习(xí)开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还(hái)没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层的真正接触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服(fú)务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实的(de)实践操作，目前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人员、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人(rén)员(yuán)所获得的收入(rù)、社(shè)会(huì)地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造力、低(dī)附加(jiā)值、低(dī)社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。