竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做到彻(chè)底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议(yì)可(kě)以根据(jù)个人方便(biàn)的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符(fú)合人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的氨基(jī)酸比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补(bǔ)充多(duō)种营养物质，能(néng)够维持人体组织器官的正常(chángDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品)生理功能，并促(cù)进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且(qiě)性(xìng)质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低(dī)肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为(wèi)肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用，因此对于一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的症状，因此对于(yú)一(yī)些过敏体质(zhì)的人群来说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定不(bù)过(guò)敏DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰(fēng)富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品p>

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人(rén)体正(zhèng)常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一(yī)定程(chéng)度上提高机体消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的(de)上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有显著的调节机体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)解(jiě)决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清(qīng)洗就好(hǎo)了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越(yuè)透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散变(biàn)质的情况。

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