冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

冬(dōng)枣(zǎo)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程(chéng)度上抑(yì)制(zhì)细(xì)菌等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是全青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红色(sè)的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完(wán)全(quán)的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃(chī)，还可(kě)以提前去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都(dōu)同(tóng)意(yì)去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不(bù)到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃(chī)一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也(yě)不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬左右上(shàng)市的，这个季节(jié)才是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的(de)，肯定不(bù)是(shì)自然成熟(shú)的，所以建议(yì)大家不要去买，到(dào)了(le)季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差(chà)很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详(xiáng)细(xì)告诉大(dà)家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都(dōu)能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也不是完全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越(yuè)红了越甜，其实不是(shì)，冬(dōng)枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或(huò)者是被(bèi)浸泡(pào)过(guò)，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬(yìng)度。

　　风味发酵乳是不是酸奶冬(dōng)枣是非(fēi)常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压(yā)手(shǒu)，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下(xià)，如果能够轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏风味发酵乳是不是酸奶了(le)，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干(gàn)的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到(dào)底好不好吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同(tóng)意去尝的，如(rú)果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了(le)最里面去，而自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点(diǎn)没(méi)有(yǒu)坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折(zhé)皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四(sì)点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率(lǜ)都能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不(bù)要(yào)早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了(le)也会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容易消(xiāo)化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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